たまりば

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泉美。
泉美。
東村山でドッグカフェを開きました。動物病院に隣接しています。ペットと一緒に楽しい時間を過ごして頂きたいと思って開いたお店です。犬がいるいないに関係なく、お気軽に遊びに来てください。

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Posted by たまりば運営事務局 at

2007年10月28日

創業塾勉強会

第一回勉強会に出席しました。

皆さんの近況報告の中で、私の話を30分も聞いてもらって、ありがとうございました。
困っている事や、悩みなど口に出してみるとかなりスッキリしますねface03

その後の懇親会(飲み会)も盛り上がって笑い通しでした。

お店のオープンまで一ヶ月を切って、
マリッジブルーの様な気持ちがあったのです…

でも、どこかに吹き飛びました。
フル充電で明日から動きます。

頑張りまっすicon14  


  • Posted by 泉美。 at 00:12Comments(0)準備中

    2007年10月26日

    本契約

    本日、契約しましたface05

    やっと、自分のお店になりました。

     解体中

    内装がしやすいように解体したので、少し時間が掛かったそうですicon15

     更になりました

    アバウトな図面も仕上がって、これでお任せ♪
    なんて思っていたら…まだ山がありました。

    まず、消防署 こちらには正確な縮尺で平面図を起こさなければならないんです。
    そんなのムリ 玄人に相談ですね

    そして、電気屋さん 置きたい電化製品のアンペアが必要ときた
    最初にわかっていたら…見積りを書いてもらう時に見て来たのに…くぅ~二度手間icon16

    最後は天井に付いているエアコンのメンテナンス。
    これは想定外の出来事で.....料金が高いface08びっくりするほどです。

    このあとは何が起きるんでしょう……開店予定まで28日…大丈夫なんだろうか?

      


  • Posted by 泉美。 at 21:55Comments(3)準備中

    2007年10月25日

    GENKIKAI

    本日は、(株)あきない総合研究所主催の
    GENKIKAI に行ってきました。

    前半は「ビジネスを成功させる要素」について、
    代表 吉田氏とディスカッション。



    最後にみんなでパチリ。

     前列、左から3番目が私


    話が絶えず、店の外でも盛り上がっていました。

     カエル色コートの私


    すばらしい起業家との交流の機会を作って頂き、ありがとうございました。


    "信州のLOHASをお菓子で" 琳花 rinka さん
    少ししかお話し出来ませんでしたが、ぜひ進めたいですね。よろしくですface02
      


  • Posted by 泉美。 at 23:30Comments(0)準備中

    2007年10月24日

    役所めぐり

    なんとか図面を書き上げて、それぞれの役所へ相談に……

    保健所

    もともと衛生面にはとてもウルサイ保健所ですから、
    ドッグカフェは本当なら開店して欲しくないような感じ。

    飲食店を開いた方なら当然知っているでしょうが…
    厨房の中に従業員用の手洗いを置くこと。
    シンクは2つ。現在は食器洗浄機があれば1つでもOKだそうだ。
    食器戸棚は扉が付いているものにする。 などなど

    の他に、
    犬が厨房に入らない様なドアを取り付ける。←必須
    犬に使わせた皿などは厨房には持ち込まない。←必須
    犬の毛が入らない様に透明アクリル板で厨房を上まで仕切る。←任意
    普通のカフェと違うことを看板に書く。←任意

    また、洗面所の位置や大きさも指定されているので、
    これは後日設備屋さんと相談。


    消防署

    当然のことながら、防火防災のことをウルサク言われた。
    床面積に対して窓・出入り口の広さの決め事があって、
    私の店は90cmドアでは上に「非常口」の電灯をつけなければいけないらしい。
    180cmの両開きドアならばOKだそうだ。
    また、パテーションはすべて不燃ボードの使用とのこと。
    木枠(ラティス)で仕切ろうと思っていたのに…
    んっ。でも、許可が下りないとは言ってなかったので、
    再度、相談に行かなければ。


    税務署

    開業届出をした。
    合わせて、青色申告申請書も提出した。
    複式簿記なので、現金出納・経費・預金出納・仕訳・総勘定元帳・入出金伝票と
    なかなかハードな内容だ。
    商業高校に行っていたので、得意分野のはずなのだが、
    悲しいことに、数十年前のことになる。
    その頃は消費税は無かったし…エクセルも無かったし…
    覚えることは限りなく多い。


    商工会議所

    東村山商工会に入会。
    チラシ印刷の会社を数社紹介してもらった。←さっそくアポ取り
    商標登録などの相談に乗ってもらいました。ありがとうございました。
    ここが一番ホッとした場所でした。
    あれっ。お役所ではないですね。。
    でも…ちょっとノリの良い公務員みたいな感じが…する。

    ものすご~く疲れました
    すでに開業していらっしゃる方々を尊敬してしまいましたicon12
      


  • Posted by 泉美。 at 01:21Comments(1)準備中

    2007年10月20日

    ロゴ決定

    お店の名前は『イズミ』です。いろいろ考えてロゴを作りました。

        

    こんな感じです。私の中では決定。
    名刺にはハンドフリーで書いていたのですが、
    本日データ化しました。
    思ったよりも、簡単だったけど……けっこう大変な作業でした(私には)

    で、もっと大変な作業の図面を棚上げ中です。
    今夜から明日にかけて完成しなければ…face07  
    タグ :ロゴ


  • Posted by 泉美。 at 22:42Comments(0)準備中

    2007年10月20日

    本契約に向けて

    テナント本契約に向けて…
    不動産屋・大屋・以前の使用者・内装屋・私の
    五者立会いの元で、話し合いを設けました。

     

    以前は事務所として使っていたので、小さく区切ってあります。
    この内装を壊して、更の状態に戻してもらいます。
    その後で、本契約になります。

    ですが、電気のコンセント・ガスの配管・水道設備の位置などの図面が欲しいと言われました。

    えっ! そういう図面て内装屋さんが書いてくれるんではないの?
    アバウトな図面なら書けるけれど、そんなで良いのですか?

    良いそうです。素人なので、正確な図面は最初から期待してないそうでface10
    マンガチックでも良いので、だいたいの配置が分かればいいそうです。
    ↑頑張って書いても、駄目だしが沢山ありそうです。

    越えなければいけない山はまだまだあります。 
    見えない山脈がたちふさがっている感じですface07




      


  • Posted by 泉美。 at 00:04Comments(2)準備中

    2007年10月17日

    視察

    本日は仕入れ予定のウェアを売っているお店に行って、
    製法や色、肌触りなどを見に行ってきました。

    そっけない所や迷惑そうな顔をする所 など
    めげずに訪ね歩いて、最後に行ったお店は
    とても親切に対応してくださいました。

     ラブ&ピース

    とっても、カワイイお店です。
    店長さん、勉強になりました。ありがとうございました。


    最近、小金井にあたらしくオープンした。ペットショップにも見学に行きました。
     ペット・フォレスト

    広いフロアとモダンな感じの店内です。
    ディスプレイや連列棚など参考になりました。

    時間の許す限り、いろいろ見て周りたいと思っていますface02


      


  • Posted by 泉美。 at 23:46Comments(0)準備中

    2007年10月15日

    銀行内定

    銀行が内定しました。

    でも、本当は先週のうちに決まっていたようです。
    言葉の行き違いがあったので……約五日間ロスしてしまったicon10
    ↑金融関係者の常なのか、はっきり言ってくれないんですよね~
    ↑かなり食い下がって、やっと『内定』という言葉を引き出せたんです。
    ↑ムカつきを抑えながら、話すのは大変でした。

    山あり谷ありでここまで来ました。
    やっぱり…嬉しいので、自分にご褒美。
    昨日のお土産『静岡おでん』を食べながら~ 梅酒で乾杯♪
    いつも食べているおでんよりも少し濃いめだけど、すごく美味しい。
    これは。。ビールの方が合っていたかな?
      


  • Posted by 泉美。 at 23:53Comments(2)準備中

    2007年10月14日

    セミナー報告2

    今日も静岡の清水に行ってきました。
    先週に引き続き、『全国繁盛店連合会』のセミナーです。

    新幹線に乗り、静岡で東海道線に乗り換えて、2時間半の旅です。

    今回のセミナーも、購入点数の具体的価格アップ方法・既存客のアップ&維持・流出防止策・ショップカードの作り方・POPの書き方・プレスリリース などなど 盛りだくさんの内容でした。

    ありがとうございました。一緒に受講した皆さんもありがとうございました。

     講師の方と一緒に
     近くの魚河岸

    海の幸が食べられなかったことが、ちょっとだけ淋しかったです。





      


  • Posted by 泉美。 at 23:53Comments(4)準備中

    2007年10月13日

    もうすぐ店長

    銀行の内定を待っている私ですが…
    関係者の話を聞くと、もう内内定は出ている様なんです。

    それというのも、私が出すお店は飲食店なので、
    『保健所』『消防署』『税務署』の届出が済まないと
    融資決定は出ないそうなのです。

    そうなると、決定が出ないまま本契約・工事を進めるのかな?
    月曜日に銀行に行って、聞いてきますが…不安だ…

    でも、もうすぐ店長です。頑張りますface03

     はずかしながら。。いずみです

      


  • Posted by 泉美。 at 23:37Comments(7)準備中

    2007年10月12日

    ショーケース

    本日は、冷蔵ショーケース&コールドテーブルを探しに出かけました。

    と、言っても前々から目をつけていた道具屋さんとリサイクル屋さんに行って来ました。

     新栄商事

    新青梅街道には事務用品と厨房用品のリサイクルのお店が多くあります。
    『新栄商事』さんは、新青梅街道の終点(瑞穂町)の交差点にあるお店です。
    これらの品揃いはとても多くて、高く積んである中から目的の物を探します。
    なんだか、トレジャーハントな感覚です。

    ショーケースは私の理想と一致するものが見つかりませんでしたが、
    近しい物はあったので、『取り置き』扱いにしてもらいました。

    帰り道、立川市若葉町団地近くにあるドッグカフェ『わんダフル』に立ち寄りました。
    オンリーわんワールド内にあるカフェです。
     わんダフル店内

    平日だったので、ドックランも空いていてゆっくり遊んでこれました。

    これからは、今まで以上に色々な店舗を見て回り、
    参考にして行きたいと思っています。



      


  • Posted by 泉美。 at 23:58Comments(0)準備中

    2007年10月11日

    セレクト

    本日は内装屋さんと打ち合わせ。
    床材とクロスを選びました。

     床材のサンプル本

    ものすごい量。この中から選ぶのは大変face08

    相談の結果、やや茶色がかっているベージュのモノをチョイス。
    抜け毛も気にならない様で、府中市の動物病院で使われているそうです。

     クロスのサンプル本

    こちらは、一目ぼれ。すぐに決定。
    ピンクベージュのクロスです。優しい感じになると良いな。

    なんだか、もうオーナーの気分ですface03
      


  • Posted by 泉美。 at 23:14Comments(1)準備中

    2007年10月10日

    国民金融公庫

    昨日は田無の商工会主催のフォローアップがありました。
    内定が出たので、ゆとりで話しを聞いてきした。

    国民金融公庫の担当の方のお話しでは……

    国金は一発勝負ではない。事業計画書を練り直して納得すれば、融資は有り得るそうです。
    二度三度、提出しても駄目だった人はコア(核)の部分がよろしくないのだろう。
    とのことでした。

    国金は希望融資額の7~8割位しか出してくれないから水増し融資をする人が多い。
    これも、事業計画書を見て、満額は必要ないと判断したからだということです。
    逆に水増しした金額が満額OK出て、返済が大変だから減額して欲しいと言う人もいるそうですよ。

    再チャレンジ制度があるのは国金だけ。
    商売で失敗して、自己破産・免責を受けた人は再チャレンジができるそうです。

    国民金融公庫の職員は公務員ではない
    絶対、公務員だと思っていたので衝撃でした。
    敷居が高く感じていたのは、こちらの勝手な思い込みだったみたいです。

    以上のことは、声を大にして伝えたいことだとか…

    言葉のニュアンスが若干違っているかもしれませんが、
    大筋はお伝えできたと思います。
    興味が有り、かつ二の足を踏んでいる方は、
    一度相談に行っても、嫌な気分にはならないかも…です。

    私も、現在ラブコールを送っている銀行に振られたら
    国民金融公庫に行きますface02

      


  • Posted by 泉美。 at 20:14Comments(2)準備中

    2007年10月09日

    祝・内定

    東京保証協会から内定を頂きましたface05
    『東京都』が保証人について、100%の保証です。

    あとは、金融機関のOKが出るのを待つだけです。
    こちらの話しは、本当に「果報は寝て待て」状態で大丈夫だそうで…
    もし、今お願いしている銀行が否と言っても、
    他行に行けば良いとのこと……有り難いことです。

    実は、先週の金曜日の夕方に「東保協会」から留守電が入っていたのです。
    あまりに早い電話は、 お断りor書類の不備 どちらかですよねicon10
    ですので、連休中は気が気じゃありませんでした。

    内定を頂いたということは、事業計画・人柄・熱意 すべてを買って下さったのですから、頑張ります。

    これから出店に向けて本当の準備が始まります。 
     

      


  • Posted by 泉美。 at 11:58Comments(6)準備中